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　　内容提要：最近在北京举行的中国餐饮产业发展大会上，国家商务部提出建议，固定餐馆应该取缔一次性的木质筷子；而目前广州市政府也正制定草案，要逐步在酒店、商场、餐馆禁用一次性筷子。那么为什么要禁用一次性筷子呢？关键就是用量大，浪费大，而且这质量还牵扯到大家最关心的卫生问题……