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针对近日流传的康师傅、统一方便面调味料包“辐照门”事件引起了本市消费者的关注。近日,两个厂家对本报做出回应正在积极处理此事。
近日,有媒体报道康师傅、统一方便面的调味料包可能经过辐照处理,但包装上却未注明“辐照食品”字样的新闻,立即引起本市不少消费者的关注。消费者胡女士反映,康师傅是她家经常选用的方便面品牌,但她在食用时一直没有发现其外包装或味料包上印有“辐照食品”的字样,担心是否会影响健康。多数消费者表示希望尽快了解到两家公司对此事如何处理。
记者随后在本市多家超市了解到,康师傅、统一方便面的市场占有率较高,大约占到了总数的六至七成。但记者在康师傅红烧牛肉面、康师傅面霸、统一巧面馆、统一100等产品上都没有看到“辐照食品”的字样。
昨日,记者致电两个厂家,两厂家均表示正在积极处理此事。康师傅相关负责人表示,从本月1日公司已开始生产新包装,预计换“新衣”的方便面本月中旬会陆续上市。届时,如供货商提供的蔬菜包、调料包等原料经过了辐照处理,会在配料表上注明。
统一企业(中国)投资有限公司则表示,统一企业内并没有对味料包进行辐照处理,但对其提供原料的上游企业可能存在对原料进行辐照处理的现象,目前统一正在追查此事,对查明确是经过了辐照处理的原料,会在配料表上明确注明。
名词解释
辐照处理
辐照处理是指利用电磁辐射产生的电磁波,杀死物质表面微生物的一种有效方法。辐照处理不会造成食品污染,食用辐照食品对生长、繁殖、寿命没有不良影响,而且不致癌、致畸、致突变性。但国家颁布的《辐照食品卫生管理办法》明确规定,辐照食品包装上必须贴有卫生部统一制定的辐照食品标志。