经国家商务部批准，由国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会和天津市商务委员会联合主办的第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会于10月19日在天津赛象酒店隆重开幕。

　　中国美食节自2000年开始举办以来，已成为全国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广、企业参与性最强的一年一度美食盛会。本届美食节以“绿色餐饮、促进消费”为主题，将突出中国十大美食盛宴、中国婚宴和中国名厨大会三大亮点,主体活动包括中国十大美食盛宴展、中华老字号百年名菜展、中国婚宴寿宴年夜饭展、国际美食展、国际烹饪艺术大师赛、首届中国名厨大会、中华名小吃展销、全国餐饮业绿色基地展示推介和中国美食节十周年庆典等丰富多彩的美食活动将轮番登场，来自全国各地50多个代表团将在为期三天的展期内为天津市民以及来自全国各省市的业内同行呈现多场光彩夺目的美食盛宴。