“超时付款”公正公平

　　对餐馆的这种行为，就餐的顾客褒贬不一。顾客廖琳说，如果顾客超时，加收服务费也是合理的。顾客梁燕认为，餐饮业属服务业，应该给顾客提供方便，这种规定无疑给顾客施加了压力，让人感觉很不舒服。

　　餐馆的行为，是否侵犯了消费者的权益呢？四川省保护消费者权益委员会名誉副会长谷岩认为，该餐馆贴出温馨提示，就是将“超时付款”进行了公示，它是一项约定性的规定，公正公平。从法律角度来说，此种行为是合法的。“要想享受‘加班服务’，付钱也是合理的。”

　　市场可以考量这种措施

　　华南理工大学政治与公共管理学院副教授周云认为，餐馆老板和顾客是买卖双方，关系平等，两者有各自选择的权利。餐馆老板为了按时关门，可以选择“抛弃”一部分顾客。同样，顾客也可以选择“去还是不去”。在如此激烈的市场竞争下，餐馆老板采取此种措施，存在一定风险。没有对错之分，一切都由市场决定。如果顾客继续光顾餐馆，这一措施就可以持续。如果餐馆生意不好，老板自然会调整策略。

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　　看老外怎样请客吃饭

　　◆美国人对请客吃饭比较随便，约会交谈经常约在午餐时，因为这样比较节省时间。地点大多在本部门餐厅，丰俭不一，大体适中。

　　◆在英国，一些餐馆会让顾客预约吃饭时间，预约的吃饭时间是晚上6点至8点，到了8点顾客就要离开。

　　◆在法国，交谈几乎都是在饭桌上进行的。餐厅不见大声喧哗者，从不暴饮暴食。有时谈得投机，意犹未尽，接着再到另一家咖啡馆喝咖啡。

　　◆在加拿大，人们在各种公共场所交谈都是轻声细语。几百人在自助餐厅用餐，没有人大声喧哗。饮酒时不劝酒、不斗酒，尊重各人的意愿。