天津北方网讯 将于7月23日在天津奥林匹克体育中心举办的中国·天津银联杯第十届国际啤酒节受到了海内外啤酒商的高度关注，目前已有13家啤酒厂商确定参加本届啤酒节。为保证市民的饮食安全卫生，此次啤酒节现场将禁止明火加工食品。

　　据了解，本届啤酒节总占地面积达4万多平方米，参加啤酒节的厂商均搭建2000平方米以上的大蓬，最大的金威、何夫人的啤酒大蓬将达到3000平方米以上，届时每天可容纳3万余人开怀畅饮。

　　目前，啤酒节已吸引了国内外众多知名啤酒厂商和经销商参加，其中包括金威、珠江等国内品牌和捷克黑山啤酒、巴伐利亚德餐啤酒坊等国际品牌。

　　为保证市民的饮食安全卫生，啤酒节现场的餐饮提供商将采取食品无明火现场加工制作，食品种类丰富，包括酱、腌、烤、炸、煮制品(肉、蛋、禽、河海两鲜)类，多为袋装；凉拌菜及名、特、优小吃品种等。(记者马根通讯员周艳)