天津北方网讯 浙江省疾病预防控制中心消毒杀虫所副所长魏兰芬说,微波炉在工作时,微波与光波同时以30万公里/秒的速度进行里外交错加热,温度可迅速达到120℃,相当于高压蒸气灭菌的温度。试验表明,一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌;6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。微波炉在使用时还有很多注意事项。
由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果。所以餐具消毒应先用湿毛巾包裹。但金属餐具一定不能放在微波炉中加热。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。