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本报讯(记者李铁军)在入围第二批“中华老字号”公示名录中,南开区重点企业——天津市桂顺斋糕点食品二厂(注册商标:桂顺斋)榜上有名。
为恢复、发展、振兴老字号,国家商务部自2006年在全面收集整理老字号资料的基础上,对符合拥有商标所有权或使用权、品牌创立于1956年以前、有传承的技艺或服务等7个认定条件的品牌,按照相关程序进行重新认定,并给予必要的政策支持,实现有效的保护和发展。津门老字号桂顺斋创建于1924年,是本市著名的清真糕点店。桂顺斋糕点食品二厂传承前店后厂、自产自销的传统经营模式,以“顾客满意、健康消费、彰显特色、奉献服务”为经营宗旨,生产的“京八件”、月饼、粽子、汤圆等产品以选料精良、工艺考究、做工精细享誉京、津、冀等地区,多次荣获原国家商业部和全国月饼大赛、天津市糕点大赛等多项奖励,并于去年荣膺本市“民生品牌贡献奖”。