据了解，便民早餐车进社区是2010年改善汉沽城乡人民生活10件实事之一。为了让群众吃到卫生、方便、质优、价廉、丰富的早点，保障群众饮食健康，汉沽管委会在辖区内全面推动便民早餐车，治理无证无照流动早餐车。从3月开始，汉沽经贸委与汉沽街、寨上街、河西街就开始前期调研。摸清城区内目前无证无照流动早餐车的数量，为购置便民早餐车做数量参考。每一个流动摊贩的摆放地点、经营品种、家庭住址、联系电话等一一记录在案。规范经营后，将优先考虑原有从事早点经营的人员。申请早餐车经营者首先要进行体检，办理健康证，接受公共卫生等知识的培训。经考试合格后，办理个体工商营业执照、卫生许可证，持证上岗，确保食品安全。

　　便民早餐车实行“六统一”原则，即统一管理、统一配置、统一时间、统一地点、统一服装、统一标识。

　　统一管理：对尚无从事早点经营的空白区，由街道办事处负责招聘就业困难群体人员，享受劳动部门的优惠政策，从事早餐经营。所有经营者与街道办事处签订租用早餐车合同，有关部门在每辆早餐车旁边配置垃圾容器，保持周围地面的卫生清洁，做到车外无垃圾，车走地净。

　　统一配置：早餐车由街道办事处统一购置，汉沽管委会予以适当的资金扶持。经营者以租赁的方式使用，每辆车每月收取30元的折旧费用。任何部门不再收取早餐经营者任何费用。

　　统一时间：每天早上6：00—10：00，为早餐车经营时间。

　　统一地点：由交警支队、市容委与街道办事处共同协商早餐车的摆放地点，确定后经营者不许随意更换早餐车摆放地点。

　　统一服装：每位经营者都要统一着装，包括围裙、帽子、套袖，以保证形象健康和早餐销售过程中的食品安全。

　　统一标识：在每辆早餐车的同一部位悬挂塑封的营业执照副本和卫生许可证副本复印件，并统一编号，在每辆早餐车上印有“汉沽便民早点进社区”字样和所属街道办事处名称。

　　严格的管理，规范的经营，将使汉沽的早点市场走上正规化。市民们再也不用担心流动小贩的早点不卫生了。专人监管，固定地点，清晰编号，一旦发生食品卫生问题，就能一追到底。市民们这下可以放心吃上热腾腾的早点了。(记者刘芸)