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本报讯(记者刘呐)中秋、国庆节临近,为维护生产和流通领域食品市场秩序,保障“两节”食品市场消费安全和食品生产质量,确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日,工商南开分局、区质量技术监督局分别采取具体措施,加强食品生产和流通领域监管。
南开区各级工商行政管理机关针对“两节”食品市场的特点,突出重点、有针对性地强化监管工作。一是集中开展中秋节月饼市场专项执法检查。突出中秋节食品市场消费特点,以商场、超市、批发市场为重点,加强对流通环节月饼经营者的监督检查。检查范围包括经营者证照是否齐全,实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致等,监督其严格落实进货查验制度,严把月饼市场准入关。二是集中开展国庆节食品市场专项执法检查。以奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、糕点、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的食品为重点品种,突出城乡结合部、社区、旅游景点等重点区域,加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、小集市的检查力度,对辖区内食品经营者开展集中清理检查,严厉打击制售假冒伪劣食品,经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的节日食品等违法行为,切实维护“两节”食品市场秩序。
区质量技术监督局结合实际,对发现存在质量安全隐患的重点区域、无生产许可证生产的黑窝点及时进行报告,联合有关部门坚决、从快予以取缔。告知辖区食品企业落实质量安全主体责任,进一步严把产品出厂关,不合格产品坚决不准出厂;对已销售保质期内产品要做到批批检验合格,对不符合食品安全标准的,要求企业迅速实施召回,妥善处理。集中组织对重点食品和食品相关产品开展监督抽查和风险监测工作;举办对获得生产许可证的桶装水生产企业的培训,加强对乳制品及含乳食品生产企业开展专项整治,突出重点监管。建立和完善节日期间24小时值班制度,确保信息畅通,对可能出现影响食品安全的各类突发性事件,及早研究制定应急处置专项方案与预案。