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本报讯(记者苗娜通讯员周艳王磊)昨日,本市第二届海鲜美食节开幕。即日起至28日,全市百家海鲜餐饮企业、海鲜批发市场和特色海鲜街共同参与,推出促销活动。
在开幕式现场,友鹏海鲜食品有限公司、重阳府酒楼、集贤大酒家、红岩海鲜广场、粤豪酒店、怡乡春竹酒店、富来饭庄、天津烤鸭店等十家餐饮企业设台展示了鹅肝酱煎焗对虾、鸡汤蒸野生大黄鱼、香煎特大鲜柱甫、XO酱爆珊瑚花、红焖鲜鳄鱼肉、什锦海底捞、熟卤三鲜、活海参姿造、加吉鱼姿造、獐子岛海鲜组合、海螺姿造、蟹黄鱼糕、财神鲍鱼等海鲜菜品。
据悉,海鲜美食节期间,市商务委还将在全市派发统一印制的天津海鲜美食地图,专门介绍参加活动的有关企业及促销活动,并要求各企业在场地内展示各类海鲜食材和招牌菜品、传统菜品和创新菜品,供广大市民及中外游客享用。