目前,本市多家超市均已实现“农超对接”,家乐福、华润万家、津工等大型连锁超市将采购直通车开到田间地头,供需直接见面,减少了流通环节的成本。节约的部分成本一部分用于提高对农户的收购价,另一部分还能以降价形式返还给消费者,实现农民、超市、消费者三方共赢。
据介绍,超市与生产基地直接对接,流通成本可节约20%,农产品从采摘到上市的时间最短缩至5小时,不仅蔬菜价格明显下降,而且保证了蔬菜新鲜度。(记者黄建高实习生武文娟)