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本报讯(记者陈曦)元旦假期给人们带来欢声笑语,美中不足的是,许多“饮食陷阱”冲淡了快乐的气氛。即使是饮食最健康、自我约束力最强的人也抵抗不住美食的诱惑,纵情享受一年中脂肪含量最多、热量最高的餐饮时光。如果这种行为不加克制,那么给健康带来的后果“立竿见影”、令人担忧。不过,新近发表在《生理学期刊》上的一篇研究报告向人们提议了一个更可靠、简单得多的应对办法,那就是早餐前跑步或骑自行车。根据研究结果,早上吃早饭前锻炼似乎可以显著降低假期饕餮带来的不良影响。
对于早餐前的锻炼是如何降低暴饮暴食给身体带来的伤害尚未完全弄清,虽然该研究给出了一些有意思的解释。其中一个解释是,正如人们已知的那样,未进食状态下(通常可能只是早饭前禁食)锻炼使身体在激烈的运动中燃烧掉更多的脂肪,从而获取能量,而不是主要依靠碳水化合物来供应能量。体内脂肪燃烧了,很明显,脂肪就不会沉积在肌肉中了。虽然接下来的假期早起锻炼也许令人不爽,不过从新年派对后定个闹钟,让自己尽早起床,在坐下享受早餐前跑跑步吧。