天津北方网讯：今天是元旦，众多市民都在假期放松休息，准备在外聚餐。据市烹饪协会统计，今天中午和晚上，本市500家主流餐馆将吸引近16万市民外出就餐。

　　“我们元旦中午已经订好了餐厅，全家一起到外面吃，省得在家做饭了。”市民赵女士说，平时上班很累，元旦小长假也不打算外出了，就跟家人一起吃几顿饭。像赵女士这样计划假期生活的市民不在少数，他们大多打算这几天到餐馆与家人和朋友聚餐。

　　“按照全市500家主流餐馆的数量计算，元旦当天将有近16万人到外面吃饭。这个数量虽然比不上年夜饭，但也是在逐年增长的。今年元旦在外就餐的市民数量比去年至少增长了一成。”市烹饪协会会长郭立久这样表示。

　　据郭立久介绍，元旦聚餐的多为家庭聚会，也有朋友聚餐和单位团餐。今年市民对菜品的要求主要是绿色、营养和健康。记者同时了解到，尽管去年物价飞涨，但元旦各餐馆为聚拢人气并没有提价，各餐馆价格比较稳定。为了吸引顾客，一些餐馆还推出了各种针对新年的优惠活动。例如部分中餐馆推出了元旦特价菜，西餐厅推出的则是新年套餐。