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高根华,32岁,四川成都人,2005年来天津打工,现在是天津新煮意河东万达店的厨师长,由于餐饮行业有着特殊的工作需要,这些年来,他都没有回家过年,今年也不例外。对于不能回家过年,高师傅倒是很看得开,他说:“既然选择了餐饮行业,就必须正视不能回家过年这个问题,与其抱怨,倒不如开开心心过年。我们店里有65名员工,90%的人都不回家过年,像店里的厨师,基本上都是四川人,大家年龄差不多,又都是老乡,所以感情特别好,就像一家人一样,再说,我妻子也在天津工作,两个人趁着过年多挣点儿钱,到时候回家看望父母也有面子。”
高师傅3年前与一位在新煮意工作的河南女孩儿喜结良缘,现在,两个人一起在天津打拼,所以他对天津有一份特殊的情感,他说天津就像他的家,在这儿过年就是在家过年。
谈到除夕如何度过时,高师傅兴奋地说:“今年的除夕还是会和往年一样,跟同事们一起联欢、包饺子、吃年夜饭。公司很体贴员工,每年的除夕夜把所有的员工聚到一起,大家共同表演节目、联欢,年轻人凑在一块儿过年挺有意思的。”
说到何时回家过年,高师傅说他和妻子打算在4月份的时候,利用十几天的探亲假回家看看女儿和父母。谈起女儿和父母的时候,我看到高师傅的眼眶有些湿润,他说,自己和妻子常年在外打工,最想念的就是女儿和父母,虽然辛苦,但一想到自己的努力可以让父母和女儿的生活更好一些,所有的付出都是值得的。
本报记者 宋德松 通讯员 赵文君