本报讯(记者王绍芳)市工商局近日在流通市场对鸡精、味精质量进行了检测。受检鸡精、味精全部通过了质量检测。
日前,市工商局在流通市场对北京、上海、天津、重庆、山东、湖北、四川、河南、广东、辽宁、江苏、河北12个省、市24家企业生产的30个批次鸡精、味精进行了质量抽样检验。据悉,此次是依据国家食品安全标准,重点检验了鸡精的柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计)、日落黄及其铝色淀(以日落黄计)、菌落总数、大肠菌群,味精的总砷、铅、硫酸盐等7项指标,所抽检的鸡精、味精全部合格。