2011年2月7日星期一农历正月初五

　　〓本期精华〓

　　●旧俗春节期间大小店铺在正月初五开市，因为人们认为选择这天开市必将招财进宝。——【话说春节】

　　●今天这道菜是五福临门的代表作，豆腐的“腐”和“福”谐音。“豆腐开会”将是怎样一派热闹的场景呢？——【春节美食坊】

　　●我为什么没能成为新娘？因为一直忙于作伴娘和红娘。——【妙语连珠】

　　●汽车租赁在国内尚属于新兴行业，相关监管还存在比较多的漏洞，初次租车的消费者应关注三方面潜在的违约风险。——【消费有方】

　　●立春已过，姐妹们请抛开厚重的羽绒服、棉服，选择一件短打的外套，利落自然又能展现早春活力！——【时尚风】

　　【今日头条】

　　●省钱不省乐旅游过年很精彩

　　--------

　　新春假期是最繁忙的旅游旺季之一，但毕竟天冷，人们的出游欲望也大大降低了。殊不知在冬天，国内许多很有特色的旅游景点执行优惠的门票政策。这个时候出游，不仅省钱，还能过一个与以往不同的精彩新年呢。今天就为大家介绍几个性价比高的春节出游目的地：

　　>西藏：西藏冬日暖阳普照，并不十分寒冷，而且空气更纯净，能见度高，能一睹夏季难得一见的南迦巴瓦峰等雪山的真容。12月中旬至次年3月间，大部分景区实行半价优惠。

　　>宁夏沙湖：宁夏银川的沙湖是西北著名的湿地公园。冬日的沙湖白雪覆盖着连绵起伏的沙丘，湖边芦苇金黄一片，美景醉人。冰雪节期间，来沙湖游玩的游客一律免门票费。

　　>黄山：冬季黄山白雪皑皑，处处银妆素裹，冰雕玉砌，如扑朔迷离的童话世界。风景区门票由230元/张下调至150元/张，入住风景区山上酒店享受每房每夜80-100元优惠。

　　>庐山：谁说冬季看雪景一定要去北方？庐山冬日的美景亦有惊艳之处。雪后的庐山，银装玉砌，松柏在雪后透绿，红梅在冰中如火。1月份，庐山对所有到山游客免门票。

　　●除了以上四大省钱不省乐的旅游目的地外，还要向大家推荐12个春节热门旅游地：泰国普吉岛、马尔代夫、新加坡、东京、哈尔滨、越南、柬埔寨、巴西、伦敦、俄罗斯、阿曼、津巴布韦。

　　这些地方想必大家都听说过的，或许只是对阿曼这个阿拉伯半岛东南部的小国有些陌生，对津巴布韦这个非洲南部的内陆国家不太熟悉。其实，现在游客越来越偏爱这些似乎与世隔绝的国家，那里有的不仅是美景，更有你所不知的风情。

　　【话说春节】

　　●正月初五：迎财神

　　---------

　　正月初五俗称“破五”。这一天，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生，说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰出去。俗以正月初五为财神生日，“迎财神”也是这天的重要主题。旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。人们认为选择这天开市必将招财进宝。

　　【春节美食坊】

　　●今天这道菜是五福临门的代表作，豆腐的“腐”和“福”谐音，所以采用嫩豆腐、豆腐竹、干豆腐皮、豆腐皮、豆腐圆子五种豆腐类食材，黄辣椒酱加棒子骨汤熬制的“金汤”更为节日餐桌增添了几分旺气。

　　>五福临门之金汤豆腐鱼煲

　　原料：草鱼1条、猪棒骨1根、嫩豆腐300克、豆腐竹40克、干豆腐皮40克、豆腐皮100克、豆腐圆子200克、黄瓜1根、莴笋1根、青椒50克、小米辣30克、鸡精、黄辣椒酱、盐、白糖、胡椒粉适量

　　做法：

　　1、干豆腐皮、豆腐竹用温水泡软，干豆腐皮切片，豆腐竹打结，嫩豆腐切片，豆腐皮切丝，黄瓜、莴笋切条。

　　2、草鱼打薄片，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制二十分钟左右；姜蒜剁成茸，青椒剁碎，小米辣切圈。

　　3、猪棒骨入水加一块姜，煮开撇去血沫，用高压锅压制二十分钟，得一锅猪骨汤备用。

　　4、热锅热油下姜蒜茸，两大勺黄辣椒酱翻炒出香味，加少许白糖调味。

　　5、加入半锅猪骨汤熬制金汤至沸腾，后下鱼头和鱼排熬汤，熬制大约二十分钟左右，加入少许鸡精和盐调味。

　　6、豆腐类和蔬菜类食材放入砂锅，加入熬好的金汤煮沸。下鱼片至煮沸的金汤中，加盖焖煮片刻，鱼肉变色即可。

　　7、在煮好的金汤鱼煲上撒上青椒和小米辣，锅内烧一小碗菜籽油，烧开后稍微晾凉半分钟，直接淋入鱼煲。

　　【妙语连珠】

　　●“当下，说真话可能得罪朋友，说假话一定得罪自己，那就让我们一起说说笑话吧！”——周立波

　　●“生活是一篇草稿。每个故事都是下一个故事的草稿，人们涂改来涂改去，当弄得干干净净没有什么差错时，就结束了。”——法国畅销小说《没什么要紧》中的话

　　●“我为什么没能成为新娘？因为一直忙于作伴娘和红娘。”——某剩女的感慨

　　

　　【图个乐儿】

　　●当下，二十岁左右的年轻人开车已经不算啥稀奇事，但你见过“宝宝级”的驾驶员吗？看看上图，这个小Baby的摩托车够酷吧？节日期间，安全第一，警察叔叔拦下小Baby：“额……这位小同志，请出示你的驾照……”

　　【消费有方】

　　●汽车租赁有风险！

　　---------

　　汽车租赁这种消费方式源于国外，近年来逐渐在国内大中型城市内流行，尚属于新兴行业，相关监管还存在比较多的漏洞。因此，租赁双方的诚信往往是决定租车活动能否顺利进行的关键因素。

　　业内专家表建议，初次租车的消费者应关注三方面潜在的违约风险：

　　一是合约中可能存在的违约风险：绝大部分租车公司都要求承租人对于车辆在使用过程中发生的损坏要进行赔偿，个别租赁公司便在此处设下陷阱。有的租车公司对受损车辆应支付的修理费用陈述模糊，没有统一标准。

　　二是要仔细检查车况，避免还车时发生不必要的纠纷：消费者在提车时认真应检查车辆的外表以及主要零部件，有无划痕或损坏，如果发现有的话须立即向租车公司说明情况并要求其进行登记，防止事后“有理说不清”。

　　三是务必认真阅读保险条款：按照惯例，消费者支付的租车款里面已经包含了保险，但是一些租赁公司却投机取巧，并未购买保险或者只购买了一部分保险。购买的险种不同，保险的覆盖范围也不相同，如果事先没有约定清楚，超出保险额度的损失就要由消费者自己承担。

　　【哲理故事】

　　●从最近的目标开始

　　---------

　　一位青年满怀烦恼去找一位智者，他大学毕业后，曾豪情万丈地为自己树立了许多目标，可是几年下来，依然一事无成。智者微笑着听完青年的倾诉，对他说：“来，你先帮我烧壶开水！”

　　青年看见墙角放着一把极大的水壶，旁边是一个小火灶，可是没发现柴火，于是便出去找。

　　他在外面拾了一些枯枝回来，装满一壶水，放在灶台上，在灶内放了一些柴便烧了起来，可是由于壶太大，那捆柴烧尽了，水也没开。于是他跑出去继续找柴，回来的时候那壶水已经凉得差不多了。这回他学聪明了，没有急于点火，而是再次出去找了些柴，由于柴准备充足，水不一会就烧开了。

　　智者忽然问他：“如果没有足够的柴，你该怎样把水烧开？”青年摇了摇头。

　　智者说：“如果那样，就把水壶里的水倒掉一些！”青年若有所思地点了点头。

　　智者接着说：“你一开始踌躇满志，树立了太多的目标，就像这个大水壶装了太多水一样，而你又没有足够的柴，所以不能把水烧开。要想把水烧开，你或者倒出一些水，或者先去准备柴！”

　　启示：只有删繁就简，从最近的目标开始，才会一步步走向成功。万事挂怀，只会半途而废。另外，我们只有不断地捡拾“柴”，才能使人生不断加温，最终让生命沸腾起来。

　　

　　【新玩意】

　　●卡通忍者牙刷消毒器

　　--------

　　从今天开始，让你的牙刷彻底告别“脏乱差”，因为卡通忍者牙刷消毒器来“拯救”你的牙刷啦！

　　将牙刷从忍者头顶的入口塞进去，就位后紫外光就会自动启动，并持续照射6分钟，杀灭牙刷上几乎全部的细菌和病毒。前段时间让人心惊胆战的H1N1病毒，对忍者来说也只是小case！(上图)

　　【看电影】

　　●烂翻，又见烂翻！

　　--------

　　大过年的，真的不想提《新少林寺》这神经错乱般的翻拍。但是有哥们问我片子怎么样，于是我不得不再次回想……

　　80分钟能讲完的故事，拍了132分钟，剧情太水，都赶不上《让子弹飞》一刻钟的信息量。所有角色都莫名其妙，谢霆锋的角色堪称精神错乱，整部影片毫无逻辑、毫无看点。

　　如果《子弹》让中国人对国产片产生了信心，《新少林寺》再次提醒人们，我们还在初级阶段，唏嘘啊……刘德华，你接这种破片子不觉得惭愧么？陈木胜，快回香港养老去吧，一个拍过《冲锋队怒火街头》的导演现在成了这样。释永信太牛了，这是他这个“史上最牛方丈”把商业引狼入室的终极体现！

　　把这烂片再翻出来讲一遍，真是一种折磨……

　　【时尚风】

　　●短打外套，唤醒早春！

　　--------

　　立春已过，姐妹们请抛开厚重的羽绒服、棉服，选择一件短打的外套，利落自然又能展现早春活力！

　　>黑色的极简外套搭配驼色短裤，再搭配黑色裤袜倍显腿细；

　　>红色的西装搭配黑色长裤，再加上一件黑白条纹的打底衫，让单色系的一身有了视觉的变化，更显动感；

　　>翻毛领的飞行员外套依然很火，简单搭配牛仔裤，拼接感的外套很有中性洒脱的味道；

　　>皮质外套混合羔羊毛的领子，给人温暖的感觉。搭配瘦腿裤，混搭运动外套系在腰间，相当个性；

　　>牛仔外套搭配长裙，集合酷感与淑女的味道。

　　【讲笑话】

　　●买书

　　--------

　　顾客：我想买本书，里面没有凶杀，却暗藏杀机；没有爱情，却爱恨难舍；没有侦探，却时时警惕……你能给我介绍一本吗？店员：《股市行情》。

　　本期编辑：张威 李艳婷

　　本期校审：王宇

　　【订阅指南】

　　包月资费：3元/月

　　订制方式：发短信BFB到10658000订阅《财经专刊》

　　退订方式：发短信QXBFB到10658000退订《财经专刊》

　　发送频率：《财经专刊》每日发送一期。节假日不变。