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我们印象中的冰箱,一般都是用来放置无法及时食用的食物,将其保鲜,以保证下次食用时食物的新鲜程度。其实冰箱还有很多不同的用途。
在一般情况下,没有经过浸泡的红豆是很难煮透的。您可以先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,之后取出的水表层就会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,由于水与红豆受热程度不同,温度变化可以让红豆约20分钟后就煮烂。如果您家中有饼干受潮,导致吃起来不香脆,又考虑到没过保质期丢了可惜,那不妨将饼干放入冰箱冷冻库约24小时之后将饼干取出,此时您只需用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。丝质衣服不易烫平,如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里,10分钟取出熨烫,衣服便会很平整。肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水分,让其恢复硬度。文/小雅