天津北方网讯：2月15日下午，南市食品街人头攒动、热闹非凡，第24届“和平之春”社区文化艺术节暨南市食品街“百锅万人品元宵”活动在这里火热举行，热腾腾的元宵、包罗万象的灯谜、精彩欢乐的歌舞节目，为即将到来的元宵节增添了喜庆气氛。

　　本次活动由天津市商务委支持，和平区人民政府、天津市旅游集团主办，和平区文化和旅游局、天津津食集团、天津食品街公司承办，是继虎年之后举办的第二届活动，继续推出了免费品尝现场煮制汤圆、名优汤圆展销、有奖猜谜、有奖征联等深受游客欢迎的传统项目。

　　吸引了众多元宵企业参展，一些展商更是将操作间搬到了现场，现做现煮，为了保障汤圆的新鲜，这些参展企业从凌晨就开始准备，为的就是让游客品尝到了最新制作的好吃、热乎的汤圆。

　　一位专门从河北区赶过来参加此次活动的市民在品尝过汤圆后，不禁地表示：“这是咱们天津老汤圆的味道。”

　　一家天津老字号参展企业负责人告诉记者，他们今年制作的汤圆，在注重回归传统美味的同时，更加注重健康。目前，黑芝麻、白糖、红果等“老味道”的汤圆更加受到市民青睐，鉴于很多年轻人觉得汤圆太甜，今年，他们在制作汤圆的时候，降低了糖度，使汤圆吃起来不那么甜腻。针对一些糖尿病病人，他们还推出了木糖醇汤圆，让不能吃糖的糖尿病病人也能吃元宵过佳节。

　　据悉，为了保障汤圆品质，今年不少汤圆厂商将汤圆的生产经营时间控制在10-12天之间，同时，对于馅料、面粉质量更是严格控制。而在价格方面，今年由于原材料价格上涨，较之往年汤圆价格也略有上浮。虽然，价格上涨，但是吃汤圆毕竟是元宵节的传统，今年的元宵销售势头不减，仅今天活动中，参展企业的销售量就达近2万斤。

　　活动中，第24届“和平之春”社区文化艺术节也同期开幕，一场汇集歌舞、相声和滑稽表演等文艺演出在为游客品尝汤圆的同时，带来了欢乐。本次活动将从2月15日(正月十三)开始至17日(正月十五)结束，持续三天。(记者霍艳华 马成)