读者徐女士：春节期间一些不健康的生活方式，引起了身体新陈代谢系统紊乱。请问哪些食物能清除身体内蓄积的毒素？

　　“节日生活点题服务”专栏记者：记者来到了天津市第三中心医院，采访了该院营养科主任齐玉梅。齐主任说，清除出春节期间身体内蓄积的毒素，可以用水果蔬菜来排毒。此外还应多饮水，这样可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道内停留的时间，减少毒素吸收。

　　1.助肝排毒胡萝卜：是有效的排汞食物。含有大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

　　2.助肾排毒黄瓜：黄瓜所含的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。樱桃：樱桃中含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等，此外樱桃还含有多种维生素等人体所必需的营养物质。

　　3.润肠排毒黑木耳：黑木耳中所含的一种植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。海带：海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

　　齐主任提醒市民，每一种水果有不同的排毒功能，但食用时应有所节制。

　　(见习记者赵娜通讯员朱广苓魏薇)