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天津北方网讯:昨天,家住南开区双峰里小区的刘大娘在双峰道附近的市场内购买了两斤色泽漂亮的花生,而在她用水浸泡花生时却意外发现,花生被水泡不到两分钟,水就变成了鲜红色,且其中还有股刺鼻的化学品气味。
昨天下午,刘大娘端着一袋外皮鲜红的花生来到报社,记者抓起花生便闻到一股浓重的化学气味。旁边的一个小盆里是刘大娘刚刚泡了不久的花生,其中原本清澈的水已变成深红色,几乎看不到盆底,而从中捞起的花生的外皮颜色已呈粉白。刘大娘告诉记者,昨日她和几个老邻居逛市场时,一名40多岁的外地男子向她们推销自己这一“新品种”,还向刘大娘“传授”挑花生就要捡颜色红的新花生买,表示花生对心血管疾病的康复有比较好的效果,而且售价也与普通花生一样。刘大娘信以为真,并与其他3名市民每人购买了两斤。发现自己被“忽悠”上当后,老人拎着未吃完的花生返回市场,但那名摊贩却不见了踪影。市场的管理人员和其他售卖五谷类商品的摊贩看过这些呈鲜红色的花生后猜测,这些花生应该是放了多年的陈花生,为了能卖个好价钱以次充好,无良商贩便用化学药剂将花生浸泡。
天津市无公害农产品(种植业)管理中心的张先生表示,虽然花生在水浸泡时也会掉色,但基本不会出现水变成血红并呈不透明的情况,而花生也不可能治疗心血管病症。对于这些花生是否遭到化学药剂浸泡,他表示还需要经过专业部门的检验才能得知花生变红的原因,此前最好不要食用。同时,他还提醒消费者在购买五谷类商品时应选择正规或信誉好的经销商家,以免误食了不良食品给健康带来危害。(记者郭子斌实习生刘丹)