冯兆宇同志负责警察食堂的管理工作，他的工作可以用“先之、劳之、无倦”来形容。每天早晨六点，他就开始了一天的忙碌，脏活累活抢着干，不辞辛苦，干劲十足。考虑到监狱警察工作压力大、强度高，常年值班，饮食、睡眠不规律，在严格控制经费的同时，为了膳食搭配合理营养，冯兆宇买来许多烹饪方面的书藉进行学习，与炊事人员一起精心设计食谱，做到科学搭配，营养均衡，以实际行动带动引导食堂职工真心服务、真心体贴每一位警察。为了保证警察吃的安心、吃的健康，他努力当好食品安全的守卫者，认真学习食品安全方面的法律、法规，严格按照相关规定采买

食品，严格索证，在源头上把好关。同时，合理安排库存，尤其在夏季，减少库存，保证食品的新鲜度。他廉洁自律，严格要求自己，不贪不占。几年来，由于单位没有专用采购车，他就经常用自己的私家车去采购食品，而且从未向单位提出任何要求，更没有一丝怨言，赢得了领导和干警的一致好评。