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2012年1月26日 星期四 农历正月初四
〓本期精华〓
●正月初四是“神”或“迎神”的日子。这天,诸神回到下界来继续监督人们,于是家家户户便在初四日迎接神的光临。——【话说春节】
●鸡香栗香,妙伴葱香;鸡肉嫩而鲜美,板栗酥而香甜,色香味形皆佳哦。——【春节美食坊】
●宽容只有一种,生气各有各的生气;知足只有一种,不满各有各的不满;信任只有一种,怀疑各有各的怀疑;适合只有一种,不适各有各的不适。——【妙语连珠】
●自煎的人,往往都是不肯在生活里向自己交白卷的人。——【哲理故事】
●治疗喉咙痛、痰多等症,常常选择甘草或胖大海,但是小编提醒,老年人冬季化痰不宜用胖大海。——【知养生】
【今日头条】
●买返程车票:避高峰选临客打时间差
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在今年本地所有始发列车购票实名制的背景下,如何在异地购买节后返程车票,成为旅客关心的问题。为此,业内人士向旅客提供了购买返程票的注意事项及相关技巧。
●目前车站售票窗口、互联网购票及电话订票三种方式均可购买到春节后的返程车票,其中车站窗口预售期为10天,电话订票、互联网购票为12天。如委托家人到车站窗口购票,购买人必须提供自己及乘车人的身份证原件、复印件。
●通过12306网站网上购票成功的旅客,可到车站网络购票换票窗口或自动售票机换取纸质车票;通过电话订票的旅客可至电话订票换票处换票。值得注意的是,异地乘客网上及电话订票成功后,可由代办人在当地的火车站持本人身份证和乘车人的身份证复印件取票。
●业内人士介绍,返程出行时间往往决定了乘客是否能顺利出行。如果避开节后返程高峰,提前或推后一天,成功购票的可能性也将增大。
●同时,每年春运铁路部门都要根据客流情况,加开大量临时客车。业内人士提示旅客,节后返程出行,可以多关注要到达的方向是否开通了临时客车,以提高购票成功几率。此外,业内人士建议旅客打“时间差”,选择凌晨始发或过路的列车出行,也能提高购票成功率。
【话说春节】
●正月初四迎神接神习俗
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正月初四是“神”或“迎神”的日子。原来,年前腊月二十四日是“送神”日,下界诸神都在这一天升天向玉皇大帝朝贺述职,报告一年来下界人间行为的善恶。正月初四这天,再回到下界来继续监督人们,于是家家户户便在初四日迎接神的光临。
●迎神时,富裕人家要供上三牲——鸡、鱼、猪头,穷人家也可免去,但是一盘米、一盘红糖却少不了。因为奉上白米千盘,意谓新年五谷丰登;红糖一盘,暗含生活甜蜜。焚香上礼毕,便燃放爆竹,这时神灵便全部各就各位了。
●有趣的是,在诸路神仙上天的这段日子,各乡村的庙宇还不能忘了上供。为什么神灵上天了还要上供呢?因为上天的仅仅是各路神灵的“领导”他们的手下还在过年期间“坚守岗位”呢!谁勤于祭拜;谁偷懒,他们会一一登记在案。
【春节美食坊】
●大吉大利
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鸡香栗香,妙伴葱香;鸡肉嫩而鲜美,板栗酥而香甜,色香味形皆佳哦。(上图)
●材料:鲜栗子110克、鸡腿500克、大葱10克、姜5克、玉米淀粉4克、蚝油10克、白酒5克、白砂糖3克、胡椒粉3克;
●做法:
1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出;
2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫;
3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4、用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟;
5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
【妙语连珠】
●宽容只有一种,生气各有各的生气;知足只有一种,不满各有各的不满;信任只有一种,怀疑各有各的怀疑;适合只有一种,不适各有各的不适;成功只有一种,失败各有各的失败;转播都是好人,不转各有各的原因。——网友
●世上最深最浅的东西是人的感情;世上最宽最窄的东西是人的胸襟;世上最远最近的东西是人的眼睛;世上最大最小的距离是人的心距;世上最重最轻的东西是人的态度;世上最美最丑的东西是人的心灵。——网友
【图个乐儿】
●一个人吃年夜饭,太惨淡了!(上图)
【理财有道】
●过节巧用信用卡
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这两天你一定玩得很high吧?需要注意的是,在春节长假期间,学会用好信用卡可是非常必要的!
●刷信用卡购物,不仅免去了携带大量现金有可能产生的风险,还有可能享受到刷卡的优惠。比如各个银行的信用卡在节日期间,一般会有针对单笔刷卡次数赠送的礼品。
●即便是对于那些“宅人”,信用卡同样可以帮他玩转春节,因为网上银行可以提供24小时不间断的服务。而且在春节期间,在网上银行办理业务的手续费要比银行柜台便宜不少,比如账户查询、转账、异地汇款、代缴公用事业费等这类日常生活的资金支付。当然,网上银行还支持外汇买卖、黄金买卖等理财服务。
●小编提醒:刷卡时可以使用信用卡,但取现则一定使用借记卡。因为信用卡取现银行要收取不菲的手续费,而用借记卡却不需要。在使用网银时,尽量避免使用公共场所的电脑登录,最好使用USBkey、动态口令卡、手机短信动态密码等,确保资金安全。
【哲理故事】
●自煎
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知道我每天睡得极少的朋友都善意地劝我:“来日方长嘛,自煎何太急!”
●是很急。我把“降生在世”,当做是一趟旅行。这趟旅行,我买的是单程票。和尚敲钟,过一日算一日;我呢,看书写书,过一日少一日。知道时光转瞬即逝而我又不愿在人间白跑一趟,所以,便刻意把生活的格子填得满满的。是忙、是累,但是,我快乐,因为我明明白白地知道自己生存的目标在哪儿。
●认识两位朋友,同样地在人间里很急很急地“自煎”。一位姓田的,在台湾一家大报社当编辑。每天在报馆处理如山如海的稿子;回到家里,还得处理琐琐碎碎的家务。入夜以后,不看电视不歇息,反之,她打起十二分的精神,在荧荧的灯火下,埋头苦读英文。
●她说:“只有工作而没有学习,整个人活得好像是机器人一般,脑筋也渐渐僵化如石。我在业余苦读英文,不是因为它可以给我带来任何实际的好处,纯然只为了通过不断的学习来保持脑子的灵活。吸收新知识的感觉是这样的美好,我觉得每一个日子都过得很充实。”
●另一位朋友,在商界担任要职。忙得东歪西倒,偏还抽出宝贵如金的时间来从事社会福利与慈善工作。这样做,只有一个简简单单的原因:“我要向自己证明生存的价值。”其实,自煎的人,往往都是不肯在生活里向自己交白卷的人。
【旅行者】
●旅游达人最应去的7个地方(之五)
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(五)大丹霞——中国的红石公园
达人:朱家强
昵称:珠比特
身份:韶关仁化县信息中心主任
●丹霞山位于湘、赣、粤交界处的仁化县境内,距广东省韶关市45公里。方圆319平方公里的红色山群“色如渥丹,灿若明霞”,故称丹霞山。是国家级重点风景名胜区,国家地质地貌自然保护区,世界地质公园,世界自然遗产地,被誉为“中国红石公园”,2011年列入“中国十大旅游名山”。
●丹霞核心腹地景点集中、风景优美。在众多旅游线路中,自驾或休闲徒步游大丹霞绿道是个不错的选择。大丹霞绿道是韶关市迎接2011广东国际旅游文化节重点工程之一,起始于市区杜鹃公园(五里亭省委机关旧址),终至丹霞山菜籽坝票站,全长约48公里。
●绿道沿锦江河而建,贯穿大丹霞南北,沿途可赏丹霞田园风光、牛鼻湾、夏富古村落、马头寨、童子拜观音、巴寨、茶壶峰、仙山琼阁、姐妹峰等众多绮丽景观。
●大丹霞游览方式多样,如果您有足够时间可以选择大丹霞深度游,但对于一般游客来讲,对于体力和户外的适应性有一定的要求,可以选择适合一家大小出行的经典常规路线。
【知养生】
●老年人冬季化痰不宜用胖大海
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>在日常生活中,人们治疗喉咙痛、痰多等症,常常选择甘草或胖大海,因为这两味药服用起来比较方便。
>但这种做法在中医看来有些偏颇,甘草具有化痰的作用,如果痰很黏,吐不出来,服用甘草能够化痰,这样痰就可以吐出来了,但它只是化痰,并没有祛痰的作用,所以治标不治本。
>而胖大海则是老年人不应该服用的,因为胖大海虽有祛痰功效,但只是针对肺热导致的痰多有效,而老年人痰多常是由脾虚、肺虚、肾虚导致的寒痰。
>有一个方剂是“万能”方剂,各种痰症都可以通过它的加减进行治疗,这就是所谓的“二陈汤”。具体方法:半夏、橘红各10克,茯苓9克,炙甘草4.5克。水煎温服。具有燥湿化痰、理气和中的功效。
【春节养生七日行】
●初四健身运动解疲劳
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春节期间大宴小宴不断,难以拒绝的美食诱惑,减肥的计划早早告了暂停,口腹之欲满足了,腰围却明显见粗。大量摄入高热量、高脂肪食品,运动量却相对减少,人或多或少会变胖,对健康没有什么好处。为了节后的心情,过个运动的春节很有必要。“好了,今天哪儿也不去,我要在家运动。”
●对于平时繁忙的上班族来说,长假应当是不错的健身机会,然而春节期间气温较低,人也总是懒懒的,不愿运动。其实,只要有健身的意识,这个时候的运动也可以丰富多彩。
●集体项目:一个人的运动难免让人觉得枯燥乏味,想找个同伴,别人又没时间。春节长假,不难约上二三好友,大家一起打打球、散散步,或者去健身房,天气好了,还可以爬山,运动也能变成一件惬意的事情。
●跳绳:跳绳是冬季运动的保留项目,好处自不必说,最令人青睐的是它的简单,在节日的盛宴中,不失为一道小小的开心甜点。
●瑜伽:传统节日的狂欢,是否有一点点过于热闹了?不出门探亲访友的这一天,一个人在瑜伽中慢慢品味假日的温暖阳光吧。还有一点需要提醒大家,冬季运动容易受伤,应特别注意以下问题:保暖防寒,运动前的热身和运动后的整理运动必不可少。此外,运动最忌一曝十寒,春节期间不要间断健身步伐,当然也不宜“恶补”。
●过年,不要把自己变成一只“懒猫”,出去走走,做些户外运动,既避免了零食的诱惑,又锻炼了身体,两全其美。
【讲笑话】
●没人吃还不好吗?
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曾经有一段时间,家里闹耗子。
妈妈买了耗子药来维护家庭安宁,但是一个耗子都没药倒。
一天清早,妈妈起床看了看旮旯里的耗子药,自言自语:这药怎么没有人吃啊?
全家晕倒。
本期编辑:李小冉
本期校审:姚国健
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