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天津北方网讯:“民以食为天”食品安全关乎千家万户,继“放心餐馆”、“放心馒头”、“放心猪肉”、“放心奶”、“放心菜基地”等食品安全系列工程建设之后,2013年本市还将实施“放心肉鸡”、食品安全管理示范店工程建设。1月25日,出席天津市政协十三届一次会议的市政协委员、天津市药品不良反应监测中心主任宋立刚递交了自己经过深入调研撰写的有关食品安全方面的提案。
宋立刚委员表示,由于本市的高度重视,从总体情况看,食品安全是向好的方向发展。不过在调研中,也有一些百姓反映菜市场的水发货还存在使用火碱、福尔马林等非法添加物品的现象。还有豆制品的问题,本市也有生产豆制品的厂家,但是数量不多,很多老百姓食用的豆制品还是来源于菜市场,这些小摊小贩,在小作坊生产,生产的面筋、油条等,还有重复用油的情况,而且生产环境、人员身体健康,也很难符合法律法规要求。
“对符合生产条件、产品质量达标的企业,我们应给予扶植和引导,告诉老百姓到哪里能买到合格产品。现在和平区商务委在自由市场改造过程中,就建立了符合标准的豆制品加工点,这些加工点既能满足百姓需要,还能保障生产加工条件,这样好的典型应该推广。”宋立刚委员说,“而对于对不符合生产条件的,政府监管部门加大监管力度,严厉查处。”(记者霍艳华 吴宏 王宽)