天津北方网讯:为提高本市旅游饭店服务质量,高水平做好2014天津夏季达沃斯论坛的接待服务工作,市旅游局组织举办了“2014天津夏季达沃斯论坛接待饭店服务技能大赛”,昨日大赛总决赛在津利华大酒店举行。
记者了解到,本届服务技能大赛包括饭店内部选拔和决赛两个阶段,设置前厅接待、西餐宴会摆台、中式铺床、中餐宴会摆台四个项目。从7月开始,全市各接待饭店精心组织,近5000名员工参与了大赛。在全员培训、层层选拔的基础上,共有11家饭店、42名选手进入决赛。