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豆腐里的红色故事：乡亲用木头仿雕头像为他收尸安葬

中国军网记者 毛志文

山山峁峁，远远近近，满眼绿色。

这里是南梁，中国西北第一个红色政权——陕甘边苏维埃政府的诞生地。

1934年11月，陕甘边苏维埃政府在南梁成立，标志着以南梁为中心的陕甘边革命根据地正式建立。后来，这块根据地与陕北革命根据地连成一片，形成地域辽阔的西北革命根据地，为长征中的党中央和中央红军提供了落脚点，是八路军三大主力开赴抗日前线的出发点。

1935年4月16日，在豹子川、白沙川交界的张岔岭，敌人包围了习仲勋带领的政府工作人员。一位年轻人率赤卫军掩护习仲勋和政府工作人员转移到白沙川，不料又遭敌人三面包围。最终只剩年轻人自己，但仍坚持战斗。因右腿中弹被俘后，面对严刑拷打，宁死不屈。敌人恼羞成怒，将33岁的他杀害，并残忍地割下头颅。赤卫军和乡亲们用木头仿雕了一颗头像，为其收尸安葬。

他，就是1933年10月在南梁参加红军的梅生贵。牺牲前成长为南梁根据地地方武装的优秀指挥员。

乘着电瓶车一路向前，目之所及，沉吟半晌。时间拔高了这里的草木，也馈赠了些许现代的气息。

南梁镇有一道享誉盛名的招牌菜——南梁豆腐。有家豆腐坊秉承了先辈的赤心肝胆，做着纯手工工艺豆腐。

“我爷爷当年为掩护红军撤退牺牲后，奶奶靠着做豆腐这门手艺养家糊口，奶奶把他的手艺传给了婆婆，婆婆又传给了我。”

一进院门，淡淡的豆香就飘了出来，说话人正是革命烈士梅生贵的孙媳谷清梅。