春日野菜“真假难辨”？安全食用指南来了-新闻中心-北方网

春日野菜“真假难辨”？安全食用指南来了

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来源：央视网作者：编辑：李彤 2026-04-11 07:08:10

内容提要：春天到了，户外又“刷新”出野菜爱好者。然而，每年因误食有毒野菜导致的中毒事件时有发生。有些有毒植物的外形与可食用野菜极为相似，有时连专业人士都很难通过肉眼分辨。

　　春天到了，户外又“刷新”出野菜爱好者。然而，每年因误食有毒野菜导致的中毒事件时有发生。有些有毒植物的外形与可食用野菜极为相似，有时连专业人士都很难通过肉眼分辨。

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