北方网消息:近年来,一种带色的大米悄悄出现在粮油集散市场和超市,这种有色的大米尽管价格普遍高于白色大米两到三倍,但其独特的颜色和味道却吸引了不少市民购买。据某超市店员介绍,平均每天销售这种有色米超过100公斤。在部分粮油批发市场上,这种米的销售量更大。但据本市技术监督部门有关人士介绍,这种有色大米现在大部分没有经过技术监督部门的检测,其颜色构成到底怎样,目前尚没有明确的检验结果。
据有关专家介绍,目前市场上销售的有色大米,只有少量使用天然色素,绝大多数使用人工合成色素。专家提醒,无论哪种大米如带有浓烈刺鼻气味和发甜口感,最好慎用,因为其中有可能添加了有害人体的添加剂。目前,市技术监督部门正在开展这方面的市场检测。
|