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南京绿柳居菜馆3日起首推“拎回家的年夜饭”，让愿意在家过年的人们也得享方便。
今年外出吃年夜饭在南京风气大盛，作为南京清真素食的老字号，绿柳居的年夜饭从国庆开始即有人预订，现在早已爆棚。面对节前顾客旺盛的需求，他们精心设计，在南京首家推出了“拎回家的年夜饭”，即将冷碟、热菜、点心、汤类按不同标准进行搭配，从145－188元分为四个价位满足人们不同需要。冷菜中有人们百吃不厌的绿柳居素什锦、素烧鸭、熏牛肉等。热菜为半成品，顾客买回家后按说明简单操作即可吃上一顿丰盛的年夜饭。绿柳居菜馆总经理宋佳玲说，虽然越来越多的人愿意到外面吃年夜饭，但饭店的容量有限，为了让更多人从忙年中解放出来，他们专门建了一座现代化食品加工基地。过年期间拎盒这样的礼品菜上门，也解除了亲朋好友下厨操持的麻烦。
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