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北方网消息：天津市卫生局昨天发出紧急通知，决定从今天起，在天津全市范围内禁止销售含有人工合成色素的大米。通知同时要求各级公共卫生监督部门在天津全市范围内开展禁售含有人工合成色素大米的执法检查活动。
近日，天津市卫生局对天津市部分超市和集贸节日市场的有色大米进行了抽查，在接受检查的13份有色大米中发现有11份含有人工合成色素。根据卫生部《食品添加剂使用卫生标准》中对人工合成色素的使用范围和使用量的有关规定，以及国家有关大米作为主食品不允许加入人工合成色素的规定，为保护群众身体健康，严厉打击制售假冒伪劣产品的行为，天津市卫生局要求各级公共卫生监督部门自今天起，在天津全市范围内对出售有色大米的要做到100％进行检验，一旦发现有色大米中含有人工合成色素的，一律予以封存。
据介绍，目前市场上有色大米的颜色来源主要是二种，一是植物在生长过程中即带有一定的颜色；二是用一些有色成份对大米进行改色，如用人工合成色素对大米进行改色，这是国家明令禁止的。（孟欣 林树文）
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