普普通通的麻鸡从地面飞到山上、树上,“地位”高了,价钱也高了。这就是广西百色市六苜村六苜屯农民的赚钱之道。
在六苜屯外的山坡上,记者看到,一座座竹棚草房此隐彼现地点缀在树丛间。村民李晋基家两个大竹棚周围的林地,干干净净不见杂草,上千只花色斑驳的麻鸡在树下东转西转,有的则像鹰一样蹲在树杈上闭目养神。一只小蚂蚱从树下跳过,几只鸡立刻追了上去。竹棚草房是鸡舍,周围的山林是鸡场,这种做法叫“林下养鸡”。
李晋基告诉记者,六苜屯耕地很少,但土山很多,过去靠种粮只能勉强解决温饱。1999年8月,六苜屯在乡领导的帮助下,借鉴外县的办法,开始发展林下养鸡,李家就是最早养鸡的5户之一。李晋基说:“山上养的鸡肉结实,没有腥味,特别对城里人的胃口,比饲料鸡好卖多了。这些鸡专吃树上的虫子和树下的杂草,鸡粪还能给树施肥,连树都比过去长得好些。”
李家30亩鸡场养有1500多只麻鸡,最多时养了3000只,五六十天即可出笼。“上树麻鸡”的市场最低价为每公斤15元,比普通方法饲养的贵三成,去年李家仅养鸡一项就净赚8万多元。现在全屯62户中已有27户搞起了林下养鸡,每批出笼约2.5万只,畅销南宁、百色等城市,纯利润8万元以上。
六苜屯所处的百色地区人均耕地仅0.8亩,但人均土山面积有10亩。针对这种资源条件,百色地区自
1997年以来,不断调整农业结构,发展林下养鸡、立体种养、种植反季节蔬菜等多种特色农业,农民收入连年稳步增长。
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