节日期间,大多数人不免担心,放心大吃享受一番,会不会佳节过后又增加几公斤?专家教你几招愉快度假而没后遗症的方法。最简单的方法是:别空着肚子到欢宴会场。纽约威尔康乃尔医学中心,营养学家麦奇垂克说,肚子饿了一段时间的人,通常血糖会很低,这样就可能吃过量。健身训练专家玛拉诺建议,赴宴会之前“绑上安全带”。也就是说,把肚子束紧些,再喝些水,这有助于让你感到饱。如果你要去参加的聚会是“自动餐会”,你那盘最好是低蛋白质的蔬菜,有少数高脂肪的“好菜”点缀点缀即可。吃的时候,记住细嚼慢咽,仔细品尝各类食物的滋味,因为胃部要等接纳食物20分钟过后,才会告之大脑说它已经吃饱了。
另外,宴会进行当中,尽量不要靠近自己最爱的饼干等点心旁边和别人聊天,以免无意中又增加了不少卡路里。还有,酒精类的饮料要限制。酒精本身高热量不说,它还会刺激你的食欲,降低你的意志力,解除你对四周环境的警戒心。麦奇垂克还有一招更有远见的做法:节日来临之前的一个礼拜,把每天卡路里量减少一点,例如从一千八减为一千五,这样就可“储存”两千一百卡路里,供假日欢宴时刻“挥霍”。(亚医)
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