疯牛病、口蹄疫、二恶英污染……这两年全球疫情不断,对畜牧市场带来不小冲击。昨天,农业部发布了《中国疯牛病分析与评估》报告。报告称,我国尚无发生传播疯牛病的基本要素,疯牛病传入的风险也极小,结论是中国目前没有疯牛病。记者在采访中发现,北京的肉牛“乘牛之危”寻机出口,目前已扩展到香港、以色列、荷兰等多个地区和国家。
14日,记者在顺义兴盛养殖场看到,至少3000多头牛都在悠然自得地吃着饲料。周场长指着其中最壮的的几头告诉记者:“你看看它们的‘耳环’标志,本月18日,它们就要运到香港了。剩下的牛也将在一年之内全部出口。”据周场长介绍,北京的牛多是“夏洛莱”、“西门答尔”等优良品种,喂养也相当严格,并且在检验中样样过关。
北京市农委经济贸易处的张同柱处长也告诉记者:“2000年肉牛出栏突破15万头,郊区出口1万多头活牛,比1999年增长1.14倍。”而北京市出入境检验检疫局的最新统计也表明,近几个月来,国外要求相当高的分割牛肉出口也达数十吨,而且增长迅速,到上个月出口量接近50吨。
据悉,北京的活牛、分割牛肉除了销往香港外,以色列、荷兰等国际畜牧产品出口强国也纷纷来北京下订单,看中的就是北京牛肉从饲料、喂养,到屠宰前后、成品出厂、卫生检疫等各大环节的层层把关,老外吃起来也放心。(王旭 袁祖君)
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