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在餐厅吃饭发现不洁食物，究竟是投诉还是与经营者私了？据调查，有90％的消费者选择了后者。然而你是否知道，当你接受经营者私下赔偿的时候，也把维护自身健康的权利随之奉送了―――
在外企工作的王先生前不久和女友去一家颇具规模的杭菜馆吃饭，不料，水煮牛肉已吃得见底，竟然发现盆底仰卧着一只硕大的蟑螂。王先生马上向饭店负责人提出投诉，对方当即表示歉意并答应这顿饭“免单”，同时奉送100元就餐券。由于饭店的处理结果颇让王先生满意，他暗地里还感到自己拣了个便宜，便携女友满意而归。
然而出乎王先生意料的是，从饭店回来的当晚，王先生就上吐下泻，被送到医院治疗。经检查，王先生的病因是吃了不洁食物感染细菌引起的。躺在观察室里，王先生暗自感叹：明知是蟑螂惹的祸，却因为“私了”而无可奈何。最终，王先生在床上躺了3天，用去了600多元医药费，还因病假扣了工资。
从记者调查的情况来看，有90％的消费者在吃到不洁食物时，会和王先生一样选择与饭店“私了”。究其原因，绝大多数人表示怕麻烦，也有些人承认是贪图眼前利益，想借此敲饭店一笔。虽然这些“私了”的人群大部分没有遭遇像王先生那样的“悲惨结局”，但毋庸置疑，当你接受经营者私下赔偿的时候，也将维护自身健康的权利随之奉送了。也就是说，你很可能因为怕麻烦或贪图小利而埋下了健康的隐患。
那么，在饭店吃到不洁食物究竟该怎么办？专业人士建议消费者进行投诉，虽然这样做确实有点麻烦。在投诉的时候，你必须携带不洁物、发票、饭店经营方的确认书（承认该不洁物是在该饭店吃到的）。如果饭店不愿意写确认书，你可以邀请一位同行者作为证人。投诉之后，有关部门会根据有关条例进行处理，一旦你因食用不洁食物引发疾病，也有了申请进一步赔偿的权利。
拒绝“私了”，学会“自保”，在新世纪第一个“3?15”到来之际，我们企盼消费者共同补上这一课。（哈蕾）
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