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石家庄市卫生防疫站食品研究所研制成功“卫康小灵通ＷＫ１型即食放心豆腐机”，并采取加盟经营的方式进行推广，目前已发展起５０多个“卫康豆业”加盟店，收到良好的经济效益和社会效益。
这种豆腐制作机以现做现卖的方式展现在人们面前：这一边放入精选大豆，另一边产出热气腾腾的鲜豆浆，或香味扑鼻、口感细腻的乳黄色卤水豆腐。市民很快接受了这种产销方式，店面前顾客购买踊跃，有时还出现排队现象。位于建华南大街加盟店的业主说，他们每天加工２００余公斤的干豆，还不够卖，准备扩大店面。
据了解，卫康小灵通ＷＫ１型即食豆腐机，采用高温瞬间加热方式，不破坏蛋白质、不粘锅、不糊锅，生产出的产品味道更纯更鲜美，是传统豆腐市场的一次飞跃，能让消费者目睹干净卫生的生产过程，真正让人们看得清楚、吃得放心。
该设备价格低、耗能少、占地小、产量高，投资成本低，因此推广速度快，加盟者迅速扩大。“卫康豆业”总厂采取的加盟店经营方式，实行统一管理、统一标识、统一服装、统一品种、统一质量、统―价格，每天由总厂向加盟店定时按量配送品质优良的豆制品原料，已在经营者和市民中树立起良好的形象。（吴鸣）
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