面对二恶英污染鸡、疯牛病、口蹄疫等欧洲接连出现的食品安全问题,法国、英国及荷兰的四个重要研究机构近日决定携手组成欧洲食品安全联合研究集团,并倡议欧盟各国的研究机构踊跃参加,共同用科学的方法和手段提高欧洲的食品安全,恢复消费者对食品安全的信任。
这个集团的英文缩写是SAFE,由法国国家农艺学研究所、英国食品研究所、荷兰应用科学研究组织和荷兰瓦赫宁恩大学组成,其目的是集中这些机构的科研实力,为欧盟政治决策和食品专业研究机构提供更多的有关食品安全的科学信息,并在其联合研究成果的基础上,向欧盟委员会及相关机构提出高水平的攻关研究建议。
据法国国家农艺学研究所介绍,该食品安全联合研究集团的工作将主要围绕三个方面进行:一是收集、分析关于食品安全的科学信息;二是制定组织相关的科研项目;三是公布推广有关的研究成果。
法国国家农艺学研究所向记者表示,希望今后能有更多的欧盟研究机构参加食品安全联合研究集团,这对改善欧洲的食品安全现状将起到积极的推动作用。
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