“吃不完,兜着走”,在饭店就餐将没吃完的饭菜打包带走已经被很多人采用。如今,这股“环保风”刮得更彻底,南京一些餐馆竟然连汤水也能“打包”。
记者昨天在南京新街口一家小有名气的餐馆看到,好几位顾客点了天目湖砂锅鱼头,一大锅鲜汤自然是没喝完,顾客连叹可惜。服务小姐不慌不忙地说,喝不完可以“打包”带走。只见小姐拿来一只小砂锅,盛入没喝完的鱼汤,盖上锅盖后用塑料袋拎好,顾客就可以把鱼汤带回家慢慢享用。而顾客只需要为小砂锅付50元押金,用后再归还。据餐馆介绍,汤水“打包”颇受欢迎,还带动了砂锅鱼头的销售。(秦小奕)
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