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昨日，市卫生局向卫生系统各有关单位发出通知，要求从即日起至１０月，对本市肉制品生产经营单位进行拉网式全面监督检查，重点检查屠宰厂、冷冻仓库、生肉销售点、肉制品厂、熟肉制品制售点及用肉单位。
通知要求，要加大监督检查力度，发现无卫生许可证经营的屠宰厂、冷库、肉类加工厂（点）要坚决依法取缔；对违法存放、经营肉品的要依法严厉查处；对生产、贮存条件、设备不符合《食品卫生法》有关规定的，一律要限期整改，整改后仍不合格的要吊销卫生许可证；对不能提供检疫合格证、不符合卫生标准、索证不齐全、超过保质期及包装标识不符合有关规定的肉品，一律视为不合格食品，应立即依法予以封存、销毁。同时，对不合格的产品要认真追根溯源、一查到底。
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