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北方网消息：天津市狗不理大酒店改造装修工程接近尾声。市委常委、副市长夏宝龙１１日来到该工程现场，对设计风格和进度表示满意，并要求全体工作人员再接再厉，各有关部门继续给予大力支持，使之真正成为代表天津餐饮业一流水平的精品工程，让狗不理这一驰名品牌叫得更响。
狗不理大酒店是在原东方饭店的基础上改造的，工程预算总投资３５００万元，受和平区商业投资公司委托，由天津狗不理包子饮食（集团）公司管理。该酒店占地１８９０．４５平方米，框架结构五层，局部六层。改造后建筑面积８８８０平方米，营业面积３６６０平方米，可同时容纳１０００人就餐。装修风格中西合璧，突出浓郁的地域文化和天津的风土人情。经营上将既继承狗不理的传统特色，又有创新和发展。管理上采用计算机系统，并设有中央广播、中央空调和消防控制等系统，力求达到多功能特级酒店标准。（张秀云）
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