北方网消息:昨天午夜,工商、公安执法人员端掉一生产注水肉的私屠滥宰点。 昨天晚上11时,根据举报线索,记者跟随市定点屠宰办、市工商局执法稽查大队、市公安局的执法人员来到了位于南开区李七庄凌庄子附近的福城屠宰厂。11时30分,当检查执法人员进入屠宰现场,看到满地淌着血水,整个环境肮脏不堪,刚刚被剥下的猪皮、割下的猪头及猪内脏被胡乱地堆放在地上。由于执法人员来得突然,屠宰厂丝毫没有察觉,注水用的自制工具还未被藏起,地上还躺着6头未被分割的死猪。非法屠宰制售注水肉的现场被捕了个正着。据一个屠宰者交待,这里的猪每次都是先注水后,再用电电死。每头猪大约要灌2公斤的水,也不放血。执法人员当即对现场进行了检查,共查获30头未经检疫非法屠宰的注水猪。 市定点屠宰办的负责同志告诉记者,福城屠宰厂生产环境恶劣,现场无检疫人员,不具备屠宰条件,不仅私屠滥宰,而且又有注水行为,坚决取缔。
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