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北方网消息：天津的快餐业尽管属于“群雄争霸”的态势，但细算来还是要数麦当劳和肯德基“独占鳌头”。不过，这看似平静的快餐市场恐怕在孕育着一场战争，因为有一种世界驰名的美式快餐———布法罗炸鸡翅就要登陆津门了。
布法罗炸鸡翅把天津作为登陆中国的第一站，恐怕是看好了天津的红火的快餐业市场。这种由意大利烹饪大师约瑟夫·卡奇创造的美味鸡翅是用数十种调料腌制后，再经过炸制而成的。值得注意的是，布法罗炸鸡翅店的店址竟然选在了与肯德基、麦当劳只有几百米远的地方，实在有些“意味深长”。８月底，大家可以在东方商业大厦的附近很方便地吃到布法罗炸鸡翅的美味，另外风味独特的意大利比萨饼也会增加“布法罗”与肯德基、麦当劳的竞争实力。有业内人士认为，布法罗炸鸡翅之所以选择天津，又选择了与肯德基、麦当劳比邻，主要还是以一个较高的起点来完成企业定位，也从一个侧面反映了布法罗炸鸡翅的信心和实力。（骆文靖）
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