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本报暗访特别小组报道近日，本报接到线报，在市内一些水产市场中经常碰到基围虾被调包的事情，本来买到鲜活的基围虾一出门就变成了死虾。如果明说向商贩提出要买不调包的活虾要价60元钱，价格不明说的才要30多元。
在红桥市场水产厅南口第一排的四五个摊点上，活虾被放置在玻璃水缸内。摊主们一开口价格都是40元/斤，记者砍价后最终以每斤33元的价格买到2斤活虾。记者注意到，摊主在将活虾捞出水面时，有的虾还跃出水缸。摊主将捞出的虾放在一个墨绿色的塑料口袋中，拿到摊位内侧的电子秤上去称重，并提醒记者看清秤上显示的价格和重量，主动问：“要不要加点水？”“要不要加氧？”“要不要放冰？”最后将塑料口袋的口拧紧、系好交给记者。记者将口袋拿出市场后发现，刚刚还活蹦乱跳的活虾一个个全部死掉了，记者提着袋子返回水产厅找到那位摊主问道：“这虾怎么都死了？”摊主没有做任何反驳就表示可以重换一袋活虾，并迅速绕到摊位内侧将死虾全部倒掉，又重新从玻璃缸中捞出活虾装进塑料袋中。称好重量后摊主说：“这回我带 你到外面去打氧。”记者这才看到，在市场门口有一处专门为水产品打氧的房间，里面有四五个一人多高的氧气瓶。这回出门再看，口袋里确实都是些活生生的基围虾了。
在雅宝路市场，记者买一斤基围虾，要价也是40元。记者问过几个小贩，他们都咬定“38元绝不还价”。当记者对一家小贩说：“来一斤不调包的，多少钱？”小贩异常反感地说：“什么调包？我们不像别的市场卖顾客死虾，您在我这儿买，保证活的给您。”随即这位小贩不仅一个一个地为记者挑活虾，还为记者指点迷津。“您看，这爪顺在一起的是死虾，活的一定得动。您看，我们这秤、塑料袋全是在柜台外面，哪里能骗您？”记者对小贩过分夸张的做法有点“不理解”，小贩说：“我们现在就是卖实价，38块钱不少，也不给顾客死虾。”
在采访过程中记者注意到，摊主将捞出的活虾拿到里面去称重时是可以将虾调包的一个时机，加水、加冰、充氧的过程也需要消费者多加小心。此外，摊主将活虾充氧后将口系好，许多消费者出门后就不会再打开看，常常是到家后才发现活虾已被死虾调包。（汪震龙）
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