月饼质量还行 购买请认品牌 本报讯 郑州市场暂未发现陈馅月饼,但是吃月饼还是要看清品牌。昨日,记者跟随河南省卫生厅卫生检查人员对郑州部分月饼加工点以及销售点进行了抽查,虽然未发现陈馅月饼,但少数外包装精美的月饼,生产车间却污秽不堪。
昨天上午,检查人员来到位于郑州市黑庄的郑州市中南食品厂。在销售办公室,记者看到各种各样包装精美的月饼,看起来很高档。然后,记者随检查人员来到加工月饼馅的车间,刚一进门,一股酸臭味扑鼻而来,地上污水横流,粉碎后用来加工青红丝的冬瓜散发出腐烂味……
在郑州市紫荆山路和东里路交叉口,有两家月饼加工点,一家是香雪儿蛋糕房的生产点,另一家是康麦儿蛋糕房的加工车间。在这两个加工点,接触原料的工作人员都戴有一次性手套,月饼馅都有专门的贮存工具,烤制好的月饼整齐地摆放在模子内,另外一些工作人员则在按程序包装、密封、装箱,整个车间的卫生条件也不错。
据河南省卫生厅卫生监督处张伟平副处长介绍,经过检查,并没有发现郑州有生产和销售陈馅月饼的现象。但由于到了月饼销售旺季,一些企业受利益的驱动,在不具备加工条件的情况下,盲目生产月饼,这种行为是卫生部门所禁止的。因此,他建议市民在购买月饼时,一定要看清品牌,尽量购买正规厂家生产的知名品牌。
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