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由中国食品工业协会、泉州市人民政府联合举办的第三届全国糖酒食品（晋江）交易会今天在晋江市举行，来自１０个国家、地区和国内２０个省市２０００多名客商参加了本次交易会。
晋江是全国著名的“食品之乡”，糖果和膨化食品在全国占有最大的市场份额，其中糖果产量占全国总量的１８％。２０００年，晋江食品行业年产值达４０多亿元。为扩大晋江食品的影响，１９９９年９月和２０００年９月，晋江市连续举办了两届全国糖酒食品交易会，到会客流量共近２０万人次，合同交易额２８．３亿元。
本届交易会秉承上两届的成功举办，将交易会的规模进一步扩大，展位数由原来的４８１个，增加到５５０个。展示的内容以糖果制品为主，以酒类、食品机械、食品原辅材料、食品印刷包装为辅。来自１海内外的１６０多家企业参展。本届交易会还突出科技创新，邀请国内大专院校或科研机构的食品专家举行科技讲座，举办食品发展论坛等。
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