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中秋佳节在即,月饼加工又兴旺起来,昨天,石市卫生局对月饼加工、销售市场进行了突击检查。结果发现,省会月饼市场情况不容乐观。
9月11日上午9时,笔者随卫生局的同志驱车走访了几家月饼加工厂和销售店铺。在一家私人办的“爱德食品有限公司”,笔者在现场看到,这家加工厂设备简陋,原料、成品和加工地点没有明确分开,摆放成品器落地存放,杂乱无章,并且没有良好的通风设备。生产 车间里还有蝇虫。工人的卫生情况也不合格,留有长指甲,有一人还没有到卫生部门体检过。但就是这样的一个加工厂加工出来的月饼,套上制作精美的包装袋后,摇身一变成为“高级月饼”。而随后检查的“青园街长安食品一厂”,卫生情况更糟,居然有三名工人没有健康证。
随后,一行人又来到一家国营食品公司。这里设备齐全,厂房洁净,管理有序,工人们身着统一服装,口戴防传染的面具,为防止月饼被氧化,月饼的每一个独立包装袋里都放入了一个脱氧剂。
比较两类加工厂,为了您的健康,希望广大消费者还是到国营商场买正规厂家生产的月饼。(刘雅静)
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