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北方网消息：从昨天召开的以“乳制品与健康”为主题的“达能营养国际学术研讨会”上获悉，本市作为国家“学生饮用奶”计划首批试点城市，已经有３００多所中小学校１２万名中小学生开始饮用学生奶，占全市中小学生总数的１０％左右。
据参加本次会议的营养专家介绍，牛奶是当前世界公认的超级食品，是优质、天然的营养型食品，且在预防和缓解疾病中有着极为重要的作用。目前，本市已经有奶牛５．３万头，日产牛奶５８０多吨，按每人每天０．２５千克计算，可供２３０多万人饮用。经国家审定，本市有４家乳品加工企业定点生产学生奶，可供本市现有的１３０多万中小学生每人每日饮用新鲜的牛奶。近年来，随着本市人民生活水平的提高，人们对牛奶营养作用的认识也在增强。预计，到２００５年全市饮奶学生可达５０万人，２０１０年达到１００万人。目前，“学生奶计划”在实施中遇到的最大困难是，食品标签管理不规范，学生和家长还不能从鲜牛奶产品的营养成分标注中充分了解牛奶的营养价值，一些含乳饮料迎合孩子口味或故意回避“饮料”字样误导消费，从而影响了鲜牛奶在学生中的推广。（赵津）
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