56人围坐在热气腾腾的“天下第一大火锅”旁,开怀大嚼,鼓腹而饮,这是记者在今天开幕的2001年重庆美食文化节上看到的壮观一幕。
这个可同时让56人进食的“天下第一大火锅”,直径为10米,高度为1.06米,拥有世界第一大火锅的吉尼斯纪录,为重庆市德庄饮食文化有限公司所有。大锅以黄铜铸成,锅身使用浮雕工艺技术,其上铸有“天下第一大火锅”7个大字,由56个鼎状小锅和一个大锅组成的锅顶,象征着我国56个民族的团结和祥和。
据介绍,今天56人同吃的这个大火锅,摆设在重庆市劳动文化宫的露天篮球场。为了这次盛宴,德庄公司一次性地耗费了40斤辣椒、25斤花椒和8吨汤料等火锅底料。 (程正军 刘媛媛)
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