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北方网消息：世界面食在中国，中国面食在山西。一商集团为了把山西面食引入天津，在河东区十一经路海河河畔的繁华区，投资兴建了天津目前规模最大的山西饭馆———晋阳面馆，经营各种山西面食和菜肴。为了保证经营面食和菜品的正宗和原汁原味，厨师和服务员全部是从山西精心挑选特聘的，主要原材料和调料也是从山西直接购入的。
为了打造品牌，最近晋阳面馆组队参加了首届山西面食节面食比赛，在各路高手云集的大赛中，荣获蟹黄雪菜鸳鸯剔尖、酸菜虾仁刀削面和泡泡油糕等团体金奖。赛后，山西省烹饪协会冯守瑞会长盛赞天津晋阳面馆为山西面食走出山西做出了特殊贡献。
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