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什么红薯能重15斤多？昨天，记者在邢先生家里看到了超重量级的一株硕薯。
最大的红薯用皮尺一量有60多厘米，长的都拐了弯儿，记者用两只手都掐不过来。单这一个红薯就有10斤。稍小的红薯40多厘米长。在这一株最上边的红薯最小，但是也有近30厘米，直径在10厘米左右。这一个秧上大中小三个红薯相互依偎，恰似亲密的一家三口。
邢先生说，这三个“超级红薯”是自己在门头沟区的太子墓村游玩时买来的。当时有个老大爷在路边摆摊，这个巨薯就是他在路边的地头上挖出来的。邢先生从来没看见过这么大的红薯，“我倒不是为了吃它，就是出于好奇才花6元钱买下来。”
据北京市农科院细胞室的刘主任说，要培育出作物的“大个子”，生长环境要有很好的保障。土质要疏松，而且最好多用有机肥，像粪肥，它可以慢慢被作物吸收，更容易育出大的果实。类似这种大个果实的情况不属于基因突变，这株巨薯也属于健康的、可食用的。总之只要是养分充足，作物就能生长得好。
大红薯确属罕见，而栽红薯的老汉更引起了记者的兴趣。莫非他有什么种红薯的“绝招”？记者决定刨根追底，来到了门头沟区的太子墓村。
刚到村头，记者一眼就看到了路边摆摊的一位满面红光的老大爷，一打听，没错，他就是种出巨薯的彭福庚老汉。
说到种红薯的“绝招”，彭老汉呵呵一乐：“嗨！有啥‘绝招’，我平时都不怎么照顾它，靠天养，天下雨了就等于给它浇水。我从来不用化肥，都是浇粪肥。”彭大爷还让记者看了当时挖出红薯的地方，这是一块紧邻公路的田地，几步远还有一条水渠。彭大爷说，这块地好像有出大红薯的“传统”，去年他也曾挖出过个头不小的红薯。正说着，旁边地头的一位农民朝这边喊：“又挖出来一个大红薯！”记者跑过去一看，可不吗！虽然没彭老汉的红薯大，但也是个“大块头”。嘿，这块地真是“宝地”。
据彭老汉说，太子墓村西南是永定河，村后太子墓山，是太行山的一支。村子正位于向阳的山坡上。水土好，种啥长啥，长得还都不错。太子墓村的苹果最为著名，有的苹果一个就有1斤3两重。“太子苹果”还参加过市里的水果展销会呢。(王会昌)
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