北方网消息:农家小院里,污水四溢、一地鸡毛、蚊蝇成群,看到这种场景谁也不会将其与美味可口的烧鸡联系到一起,可是本市一些批发市场上卖的袋装烧鸡,就是在这样的地方生产加工出来的。在本市津南区就有这样一个“烧鸡村”。
近日,市质监局执法稽查大队接到群众举报,有一河北省客商在河北区光复道批发市场购买了1000只“四季香童子鸡”后发觉鸡有臭味。经过逐步追查,执法人员了解到,这些“四季香童子鸡”是由津南区南洋镇北洋村的一个农户加工生产的。
近日,执法人员来到北洋村,发现这个村里几十户人家都在做烧鸡,可是大部分人家都没有营业执照。执法人员来到村里一户农家,这家正在加工制作烧鸡。
院子里淌着污水的地上铺着脏兮兮的竹帘子,帘子上面排满了煮熟的白条鸡,一群苍蝇贪婪地在这些“美味”上爬来爬去。当执法人员问及其制作烧鸡是否有营业执照及制作过程时,这家的男主人讲,他们制作烧鸡没有营业执照。制作烧鸡用的原料是从别的地方买来鸡,制作者把鸡褪毛后直接放到自家土灶上的大铁锅里煮,鸡煮熟后放到院子里的竹帘子上晾晒,把水分晒干后再进行熏制。
据执法人员了解,他们一天可以加工生产烧鸡六七百只,熏制好的烧鸡主要销往本市的各批发市场和外地。
随后,执法人员又来到村内其他几户人家,情况都大同小异。最后,执法人员来到加工“四季香童子鸡”的农户家,这家的大门紧闭,任凭执法人员敲门,也无人应答,只是院内养的几条狗听到敲门声在狂叫不止。
目前,对于这个村内这些无证经营烧鸡的个体加工销售点的进货渠道、销售情况都在进一步调查中。执法人员说,类似这些非法烧鸡加工点生产的烧鸡,卫生质量肯定不合格。所以消费者在购买现场制售的烧鸡时,要看制售点是否有营业执照及卫生检验合格证。购买烧鸡尽量到大商场或超市,不要贪图便宜而购买一些流动摊贩售卖的烧鸡,以免出了问题得不到及时解决。
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