北方网消息:农药残留在蔬菜上,对人体将会有危害。不仅如此,动物激素、食品改良剂同样危害人体健康。日前,一种新的观念———人体环保像其他环保项目一样提上了人们的议程。
据中央电视台报道,南京近日发生食用芦蒿中毒事件,无独有偶,四川省最近也发现一批青菜中含有高浓度的农药残留。中央电视台提醒说,由于近期蔬菜大批上市,其中有七成以上喷洒过农药,希望大家在食用过程中注意多浸泡。
生活在现代都市的人们,对蔬菜农药残留的问题迟迟得不到有效控制甚至根除抱以无奈。事实上,对于普通人来讲,确实无法鉴别蔬菜上是否具有农药残留。绝大多数双职工家庭,甚至没有可能采用长时间浸泡等方法,来清除农药残留,更值得重视的是,除了蔬菜农药残留,白馒头中的面粉改良剂,肉类食品中的动物激素等,都在严重危害我们的身体健康而没有被引起重视。
据一项调查表明,目前欧美国家兴起了一种新的保健概念———人体环保,其理论的提出,就是针对上述所说的农药残留、动物激素、食品改良剂等对人体的危害的。当前风行美国、日本的“美康”(polydextrose)就是其中的标志性产品。美康(polydextrose)近年来已成为欧美个人保健市场的主流,并且已通过我国卫生部严格审批。
|